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Vinho Perro Callejero Blend de Sauvignon Blanc 750ml

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SKU 7331275
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Descrição

O vinho Perro Callejero Blend de Sauvignon Blanc é produzido com uvas provenientes de dois vinhedos de Mendoza, região de clima seco e árido e conhecida por seus ótimos vinhos. Este vinho Sauvignon Blanc é muito refrescante, com bom volume e acidez média. Seu final é persistente. Possui aroma floral, cítrico e herbáceo, típico desta varietal. Sua fermentação é um tanto exótica. O vinho fermenta em recipientes de concreto, técnica que remonta à antiguidade, anterior inclusive ao império romano, onde os vinhos descansavam em ânforas. O uso de recipientes de concreto para fermentação caiu em desuso com o surgimento do aço inox no século XIX, mas voltou com força há cerca de uma década na Argentina e em outros países, onde está se tornando cada vez mais comum por seus benefícios.

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